مقالات تغذیه و مواد غذایی
11: ژله چیست؟
دانستنیهایی درباره ژله ژله یا لرزانک نوعی غذای ژل مانند شور یا شیرین است که معمولاً با اضافه نمودن ژلاتین و یا
12: ژلاتین چیست؟
نام ژلاتین از كلمه لاتین Gelatus به معنی سفت و محكم و یخ زده گرفته شده است. ژلاتین، ماده جامد ترد و نیمه شفافی است ک
Page 2 of 2
[1] [2]